طريقة عمل كراهي الدجاج الهندي وصفه سهله
الان صور كراهي الدجاج الهندي
 | تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 700 * 467. |
المقادير وطريقة عمل كراهي الدجاج الهندي بالتفاصيل
بصل وثوم نحمسه بشوية زيت بعدين نضيق قطع صغيره دجاج فيلية وبهارات الكاري ( او اي بهارات هنديه ) وفلفل اسود وشوية ملح
وبياله ونص موية دافيه ونقصر على النار لـ حد مايستوي
بعدين نضيف مكعبات صغيره طماطم وشوي كزبره مفرومة وملعقة معجون طماطم ونتركة خمس دقايق على النار
الخطوة الثانية :
نخلط علبة قشطة مع ملعقتين جبن سايل بالمضرب اليدوب وشوي مويه عشان يسهل الخلط ونضيفه ونتركة دقيقتين
آخر خطوة :
نخلط ملعقة نشاء كبيره مع بيالة موية ونضيفه للدجاج ونرفع على النار دقيقتين (يعني تكون النار عالية ) ونسّكر
بالشكل هذا راح يغلظ قوآمه
0 التعليقات:
إرسال تعليق